泰安百年得膳食品有限公司:传承泰山味道,缔造特色糕点传奇
在河南安阳的美食疆域里,泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋,宛如一颗璀璨明珠,散发着独特的魅力。它作为一家专注十八年耕耘清真中式糕点领域的企业,是省级非遗项目与泰安老字号的代表,将传统与创新完美融合,致力于为消费者带来极致的美味体验。
百年传承,坚守匠心
得膳斋的故事源远流长,其清真糕点制作技艺可追溯至清同治年间。第一代传承人刘传景从江苏徐州把这门技艺带到泰安,在老县衙附近开设了“得膳点心铺”。经过五代匠人的精心传承,至民国时期,技艺已炉火纯青,深受泰城百姓喜爱。上世纪九十年代,正式更名为“得膳斋清真糕点”,如今第八代传人初心依旧,让百年技艺在新时代绽放光彩。
在品质把控上,得膳斋始终坚守底线。坚持不添加化工添加剂,严选非转基因油品和优质辅料,像吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂、宁阳大枣等,每一种原料都经过严格筛选,遵循食品安全标准,让消费者吃得安心。主打产品蜜三刀、泰山素饼、黄金酥月饼等,沿用古法小包酥工艺与传统发酵技术,蜜三刀外酥里软、甜而不腻,泰山素饼皮薄如纸、层次丰富,每一口都蕴含着正宗醇厚的老味道。
文化融合,创新发展
得膳斋深知泰山特产不仅是美食,更是文化的象征。因此,它深度挖掘泰山文化内涵,将“五岳独尊”的雄伟意象、祈福纳祥的美好寓意、状元及第的殷切期许融入产品设计,推出了祈福糕点、文创礼盒、状元饼等特色产品,打造出专属泰山伴手礼系列。这些产品既保留了传统糕点的经典风味,又符合现代人的审美和送礼需求,无论是本地人日常品尝,还是外地人旅游纪念、节日送礼,都能传递出泰山独有的文化底蕴和诚挚心意。
除了传统糕点,得膳斋还不断推陈出新,研发适合现代人口味的新品。凭借标准化生产车间和完善的供应链体系,实现了产能稳定、供货及时,能够满足批发零售、定制礼盒、渠道合作等多种业务需求。通过线上线下同步销售,其产品畅销全国,与众多企事业单位、景区、商超、经销商建立了长期稳定的合作关系。
产品多样,满足多元需求
泰安百年得膳食品有限公司的主营产品黄金酥、礼品糕点、糕点礼盒,各具特色。黄金酥口感酥脆,香气四溢;礼品糕点包装精美,是走亲访友的佳品;糕点礼盒则汇聚了多种特色糕点,满足不同消费者的口味需求。这些产品不仅适合作为泰山伴手礼和泰安特产,还能在各种节日和场合中增添欢乐氛围。
无论是在爬泰山时作为充饥的美食,还是在走亲访友时作为表达心意的礼物,得膳斋的糕点都能完美适配。文创祈福系列、状元饼系列、经典礼盒系列等,全方位覆盖了游客伴手、节日送礼、日常食用等各种场景。
联系我们
如果您对泰安百年得膳食品有限公司的黄金酥、礼品糕点、糕点礼盒等产品感兴趣,欢迎随时联系我们。您可以拨打我们的电话 13371009110(刘师傅),我们将竭诚为您服务,为您带来地道的泰安风味体验。
在泰安特色美食及伴手礼市场中,产品的品质并非仅取决于口味。原料的选择、工艺的传承、制作的环境和质量的检测,都会影响最终的产品质量。对采购方而言,真正重要的不只是单个产品的口感,而是供应商是否具备稳定交付、过程控制和品质保障能力。
泰安百年得膳食品有限公司旗下的得膳斋,起源于清同治年间,有着近百年的泰安特色美食制作经验。生产基地位于泰山脚下,是一家集生产、制造、研发为一体的泰安特色美食企业,产品覆盖传统手工糕点、泰山文创糕点、节日礼盒等多个系列。
一、制造能力从传统工艺延伸到品质保障体系
泰安特色美食制作需要原料筛选、手工制作、火候控制、包装检测等多个环节协同。公司严格遵循清真食品标准,拒绝化工添加剂,严选非转基因油品与优质辅料,从吴县厚瓣玫瑰花、光福金桂到宁阳大枣,每一份原料都经过层层筛选。
这些严格的标准使企业能够打造出高品质的泰安特色美食,也让项目从原料采购、生产制作、包装设计到检测交付拥有更清晰的流程支撑。
二、行业应用更强调原料、工艺与检测闭环
公司产品广泛适用于日常食用、伴手礼馈赠、节日送礼、企业团餐等场景。不同应用场景对食品的口味、包装、营养和寓意都有不同要求,制作方需要根据项目情况匹配原料与工艺路径。
公司先后荣获“山东省知名特产企业”、“泰安市消费者信得过单位”等多项荣誉称号,并通过严格的质量管理体系认证。对于泰安特色美食相关产品而言,这类体系化管理能帮助客户降低沟通成本,也能让交付过程更可追踪。
安阳蜜三刀
安阳泰山素饼
安阳黄金酥月饼
安阳枣花酥